1985 İzmir doğumlu Baltacı, Dokuz Eylül Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Türk Sanatları Bölümü mezunu. Geleneksel çini ve seramik tekniklerini çağdaş formlarla buluşturan sanatçı, kariyerine restorasyon projeleriyle başladı ve Topkapı Sarayı gibi tarihi yapıların yenilemesinde yer aldı. 2013’te “Muhteşem Yüzyıl” dizisinde kostüm tasarımı yaptı.
Ayrıca ABD Büyükelçiliği Koleksiyonu için seçilen ilk Türk sanatçı unvanına sahip Baltacı’nın tasarımları New York ve Londra’da sergilendi.
2016’dan beri Bodrum’da kurduğu Atelier Kabal ‘da üretimlerine devam ediyor.
Halikarnas Balıkçısı’nın yeğeni, öncü seramik sanatçısı Füreya Koral ile aynı soydan olduğunu öğrenmek ise Baltacı için hem sorumluluk hem de yeni ilhamların kaynağı oldu.
“Geçmişin ateşini bugünün toprağında yeniden yoğurmak” mottosuyla çalışan sanatçı, aile mirasını Bodrum’un ışığı ve mavi beyaz modern çinileri ile günümüze taşıyor. Ayrıca Bodrumu dünyaya tanıtmak için yeni projelerine hız veren sanatçı sponsor arayışında olduğunu da belirtiyor.