İş ve cemiyet hayatının tanınmış isimlerinden Merve Arkas, dünyanın en saygın gastronomi organizasyonlarından Chaîne des Rôtisseurs’ün kabul töreninde yer aldı. Uluslararası gastronomi dünyasında prestijli bir yere sahip olan topluluğa kabul edilmesi, Arkas’ın mesleki yolculuğunda dikkat çeken bir adım olarak yorumlandı.
Kökeni 1248 yılında Paris’te kurulan av hayvanları ve kaz yetiştiricileri loncasına dayanan Chaîne des Rôtisseurs, yüzyıllar içinde gastronomi kültürünün en önemli temsilcilerinden biri haline geldi. 1950 yılında yeniden yapılandırılan organizasyon, mutfak sanatları, sofra kültürü ve yüksek hizmet anlayışını dünya çapında yaymayı amaçlayan seçkin bir dernek kimliği kazandı.
Merve Arkas, bu köklü mirasın bir parçası olmanın; kalite, gelenek ve mükemmeliyet anlayışının uluslararası platformda karşılık bulması açısından büyük anlam taşıdığını ifade etti.
Gecenin en dikkat çeken anlarından biri ise kurdele takma seremonisi oldu. Bu özel an, topluluğun değerlerini temsil etme sorumluluğunu simgeleyen anlamlı bir tören olarak öne çıktı. Etkinliğe eşi Lucien Arkas da katılarak Arkas’ın heyecanına ortak oldu.