Sürprizlerle Dolu Girişimci Bir Ruh: Ömür Olcay...

Gastronomi ile sanatı, sokak ile lüksü birleştiren İstanbul’un en sıra dışı mekânlarından Vandal’ın kurucusu Ömür Olcay, hayata geçirdiği konsept markalar ile her anlamda fark yaratan bir girişimci.

Kendini sürekli yenileme tutkusuyla, kalıpların dışında markalara hayat veren Olcay, çok yönlü kişiliği ile inşaattan gıdaya, gastronomiden eğlence sektörüne kadar pek çok farklı alanda aktif olarak varlıkgösteriyor. Aynı anda inşaat, mimari, gıda, kentsel dönüşüm, gastronomi ve eğlence markalarından oluşan Creative Organization Servise (COS) kapsayan bir grup şirketini yöneten Olcay, özellikle gastronomi ve eğlence sektörüne getirdiği yeniliklerle oldukça iddialı.

COS’un alt markalarından biri olan Vandal ile ambiyans, eğlence ve lezzeti buluşturan zamansız bir resto-club yaratan Olcay, dünyanın hemen her ülkesinden çeşitli sokak sanatı örneklerini ve sokak lezzetlerini bir araya getirme fikri ile yola çıkıyor ve2020 yılında Vandal’ı hayata geçiriyor. Son olarak şehrin yeni gastronomi mahallesinde açtığı Vandal Galataport ile adından sıkça söz ettiren Ömür Olcay,tam anlamı ile sürprizle dolu girişimci bir ruh. Vandal Galataport’un her köşesinde, farklı bir sokak sanatı ve sanatçısının ilgi çekici eserlerine yer veren Olcay, üç ayrı kattan oluşan mekânda sıra dışı sunumlarıyla da fark yaratıyor. Kısa sürede kendi müdavimlerini yaratmayı başaran Vandal Galataport’un teras katında ise bambaşka bir konsept yaratıyor Ömür Olcay. İstanbul’da yaz ambiyansı yaşatan teras katı Signature, etkileyici manzarası, bohem tarzı ve eğlenceli DJ performansları ile bu konseptte en geniş terasa sahip İstanbul’un tek mekânı olarak sektörde parlıyor.

Vandal ile İstanbul’da Sancaktepe Camsanpark, Tuzla Viaport Marina ve Galataport olmak üzere 3 şubede misafirlerini ağırlamaya devam eden Olcay’ın gelecek hedefleri ise en az konseptleri kadar iddialı. Ömür Olcay, Vandal ile 5 yılda yurt içinde ve dışında toplam 40 şubeye ulaşma hedefliyor.

Yakın zamanda hayata geçirmeyi planladığı İstanbul Fişekhane projesinde görüşmeleri devam eden Olcay’ın, 2025 yılına kadar İstanbul başta olmak üzere Ankara, İzmir, İzmit, Bursa, Antalya’da büyüme hedefleri bulunuyor. Bir sonraki adım olarak yatırımlarına yurt dışında da hız verip, Katar ve Dubai’de şube açma hedefi olan Olcay, ileri vadede Asya, Avrupa ve Amerika’da da boy göstermeyi planlıyor.