Page 110 - Bİ MAGAZIN TEMMUZ 2026

110

KÖKLÜ ZEYTİNCİLİK

YÖNETİM KURULU BAŞKANI MUSTAFA KÜRLEK,

YENİDEN EN GENÇ CEO ÖDÜLÜNÜN SAHİBİ OLDU

Ayvalık merkezli Türkiye’nin en büyük zeytinyağı üreticilerinden ve ihracatçılarından biri olan Köklü
Zeytincilik’in 4. kuşak temsilcisi Mustafa Kürlek, aile şirketi Köklü Zeytincilik’te yaptığı inovasyonlar ve
yatırımlarla Ekonomist dergisi tarafından “40 Yaş Altı 40 Genç CEO” listesinde 4. kez yer aldı. Bu sene listenin
31. sırasında yer alan Köklü Zeytincilik Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Mustafa Kürlek, yeniden zeytinyağı
sektöründen ve Balıkesir Ayvalık’tan listeye giren tek isim de oldu.

Bi

MUSTAFA KÜRLEK

Türkiye’de en fazla zeytinyağı ihracatı gerçekleştiren ilk 5 firmadan biri olan Ayvalık merkezli Köklü Zeytincilik, yıllık toplam 35 bin ton zeytinyağı
sevk kapasitesiyle iç pazarda olduğu kadar dış pazara da cevap veriyor. Köklü Zeytincilik, toplam üretiminin yüzde 45’ini ihracat yaparken,
başta Amerika, Japonya, İtalya ve İspanya olmak üzere 26 ülkeye ihracat gerçekleştiriyor. Ayvalık’tan dünyaya açılan Köklü Zeytincilik’in 4.
kuşak temsilcisi Köklü Zeytincilik Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Mustafa Kürlek, iş dünyasının en genç ve en güçlü 31. ismi oldu. Türkiye’nin
saygın ekonomi dergilerinden Ekonomist dergisinin her yıl yaptığı “40 Yaş Altı 40 CEO” araştırmasıyla Türkiye’nin en genç ve en güçlü CEO’ları
belirleniyor. Ekonomist’in bu yıl 11’incisini gerçekleştirdiği “40 Yaş Altı 40 Güçlü CEO” araştırma sonuçlarına göre Köklü Zeytincilik Yönetim
Kurulu Başkanı ve CEO’su Mustafa Kürlek, listede 4. kez yer aldı. 4. kez zeytinyağı sektöründen ve Balıkesir Ayvalık’tan listeye giren tek
isim unvanını da taşıyan Mustafa Kürlek, 2025 yılını 2,9 milyar TL ciroyla kapattıklarını ve 180 kişi istihdam ettiklerini ifade ediyor. Mustafa
Kürlek, ilk kez 23 yaşında yönetici koltuğuna oturdu ve 7 yıldır aile şirketini yönetiyor. Çocukluk döneminin hafta sonları ve yaz tatilleri hep
zeytinlikte ve üretim tesisinde geçtiğini, mağazada satış bölümünde çalışmaya başlayarak yönetici koltuğuna oturduğunu belirten Kürlek, Köklü
Zeytincilik’in yeni dönem hedefleri hakkında şu açıklamalarda bulundu: “Bu yıl ve önümüzdeki süreçte yatırım programımızın temel odağını; üretim
kapasitesinin artırılması, teknolojik altyapının güçlendirilmesi, kalite ve Ar-Ge süreçlerinin geliştirilmesi ile ihracat operasyonlarının büyütülmesi
oluşturmaktadır. Bunun yanı sıra markalaşma, e-ticaret altyapısı, sürdürülebilir üretim uygulamaları ve uluslararası fuar/organizasyon katılımları
da yatırım planlarımız arasında yer almaktadır. Ayrıca yenilenebilir enerji alanındaki yatırımlarımızı da artırarak, enerji verimliliği yüksek ve
çevre dostu üretim modellerine geçiş sürecimizi hızlandırmayı hedefliyoruz. Özellikle zeytinyağı sektöründe yüksek kalite standardını koruyarak
global pazarda daha güçlü bir konum elde etmeyi amaçlıyoruz.” Köklü Zeytincilik, geçtiğimiz günlerde dünyanın en prestijli kalite değerlendirme
kuruluşlarından biri olan International Taste Institute (iTQi) tarafından gerçekleştirilen 250’yi aşkın dünyaca ünlü şef ve sömmeliyer ile kör tadım
değerlendirmelerinin sonucunda 3. kez “Çift Altın Yıldız (Superior Taste Award)” ödülüne layık görülmüştü.

TEMMUZ 2026 TEMMUZ 2026