Page 40 - BI MAGAZIN SAYI 8

40

Meltem

MERAL

Meltem’in Evi kimdir? Bize bahseder misiniz?

Meltem’in Evi, Hatay’dan İstanbul’a uzanan bir yolculuğun
adıdır. Bu yolculuk, annemle birlikte bahçemizde başladı.
Zeytin ağaçlarımızdan zeytin, domatesimizden salça,
narımızdan nar ekşisi… Hepsi annemin sabırla ve özenle
hazırladığı, katkısız ve tamamen doğal ürünlerdi. Zamanla bu
üretim kadın kooperatifleriyle büyüdü. Artık sadece annemin
değil, Hatay’da zor koşullarda yaşamını sürdüren birçok
kadının emeği bu yolculuğun bir parçası oldu. Çünkü ben
inanıyorum ki; güçlü kadın, güçlü toplum demektir. Meltem’in
Evi, tam da bu inancın hayat bulmuş hâlidir.
Bu markayı kurma fikri nasıl doğdu?

Ben de bir anneyim. Oğlum doğduktan sonra, güvenilir ve
organik ürünlere olan ilgim daha da arttı. Onun ne yediğinden
neye dokunduğuna kadar her şeyin doğal ve sağlıklı olmasını
istedim. Hatay’dan gelen bu tertemiz, katkısız ürünlerin
değerini görünce, “Neden benim gibi doğal ürün arayan
insanlar da bunlara ulaşamasın?” diye düşündüm. İşte bu
soruyla birlikte yola çıktım. Meltem’in Evi, bir annenin iç
huzuru arayışıyla doğdu.
Meltem’in Evi hangi ürünleri sunuyor?

Naturel sızma zeytinyağı, defne sabunu, reçeller, salça, nar
ekşisi ve Hatay’a özgü daha birçok doğal ürün. Hepsi el
emeğiyle, sevgiyle hazırlanıyor.

Üretimde kimlerle çalışıyorsunuz?

Kadın kooperatifleriyle el ele veriyoruz. Ortak üretim, ortak
emek ve birlikte büyüme üzerine kurulu bir sistemimiz var. Her
ürünün ardında bir kadının emeği, sabrı ve umudu var.

AĞUSTOS 2025